LELAKI CIPTA RELAU MASAK LEMANG LEBIH CEPAT

JERTIH, 8 Mei -- Peniaga lemang, Mohd Zailani Mohd Nor, 49, memasukkan lemang ke dalam dapur relau ciptaannya ketika ditemui di rumahnya di Kampung Alor Belanga dekat Kampung Alor Keladi. Relau yang diciptanya sejak tiga tahun lalu itu dapat menjimatkan masa. Lemang-lemang dibakar menggunakan kaedah itu hanya mengambil masa dua jam setengah berbanding secara tradisional yang mengambil empat jam. Selain hanya mengambil masa singkat, tenaga kerja untuk membakar sehingga 70 batang lemang hanya menggunakan tenaga seorang pekerja. -- fotoBERNAMA (2024) HAK CIPTA TERPELIHARA