أوساكا/7 أغسطس/آب//برناما//-- أعربت نائبة مدير الجناح الماليزي في الأمانة العامة لمعرش إكسبو العالمي 2025م بأوساكا، /نور هاسليندا وان رحيم/، عن ثقتها بإمكانية ماليزيا من تحقيق جميع أهدافها في معرض إكسبو العالمي 2025م هنا.
وقالت إن الجناح الماليزي استقطب حتى الآن أكثر من مليوني زائر، وسجل استثمارات محتملة تزيد قيمتها عن 9.1 مليار رنجيت ماليزي منذ انطلاق المعرض في 13 أبريل/نيسان 2025م.
"لقد تجاوزنا هدفنا، بفضل التجاوب الكبير، لا سيما من الزوار اليابانيين، مع أطباقنا الشهية مثل /روتي تشاناي/ و/ناسي ليماك/"، كما قالت.
/روتي تشاناي/ عبارة عن إفطار ماليزي تقليدي يتكون من فطيرة محلاة خفيفة هشة تصنع من دقيق القمح. شاهد الخبراء في صنعها وهم يقومون ببسطها وعجنها وتحريكها في الهواء فردها ثم خبزها على الصاج. ومن الأفضل تناولها مع العدس وكاري الدجاج. بينما تعني تسمية /ناسي ليماك/ الأرز في "الكريمة" وهو طبق يتمتع بالنكهة الغنية للأرز المطهو بحليب جوز الهند والمتبل بالبهارات مثل الزنجبيل ونجمة اليانسون والقرفة. يؤكل هذا الطبق المتكامل عادة مع الأنشوفة والبيض المسلوق والمرق والتوابل الحارة وشرائح الخيار الطازجة والفول السوداني المسحون ورندانج (اللحم المطهو بالبهارات وحليب جوز الهند).
وصرحت لبرناما خلال زيارة نظمتها منظمة التجارة الخارجية اليابانية (جيترو): "وفقًا لاستطلاع أجرته قناة تلفزيونية يابانية، اختير الجناح الماليزي أفضلَ جناح يقدم تجربة طهي بين الأجنحة الدولية"، وفق المسؤولة.
وقد لاقى /روتي تشاناي/ و/ناسي ليماك/ رواجًا كبيرًا، لدرجة أن الزوار اليابانيين اصطفوا في طوابير لما يقرب من ساعتين لتجربة الأطباق الماليزية الشهيرة.
"يأتي الناس فقط لمشاهدة طبق "روتي تشاناي الطائر" الفريد، حيث تُفرد العجينة عاليًا في الهواء، بسعر 50 رنجيت ماليزي للطبق"، على حد قولها وأضافت: "يبلغ متوسط مبيعاتنا حوالي 1500 قطعة يوميًا".
وبالنسبة للإيرادات المتعلقة بالاستثمار، قالت نور هاسليندا إن تركيزها ينصب على مساعدة الشركات الماليزية الصغيرة والمتوسطة في إضفاء الطابع الرسمي على توافق الأعمال مع المستثمرين الدوليين في قطاعات مثل الطاقة المتجددة، والتكنولوجيا الرقمية، والتكنولوجيا الحيوية، والعقارات، وتطوير البنية التحتية، ورعاية المسنين.
وأفادت بأن الأمانة الماليزية لمعرض إكسبو أوساكا العالمي 2025م، التابعة لوزارة الاستثمار والتجارة والصناعة، لا تزال ملتزمة بضمان نجاح الجناح من خلال عرض ثقافة ماليزيا المتنوعة وتراثها وقطاعاتها الاقتصادية الرئيسية للزوار العالميين.
وكالة الأنباء الوطنية الماليزية - برناما//س.هـ
